不要用極端節食、斷食或催吐來控制體重，要減就從運動那一側減
- 價效比極高
- 證據 A
- 換壽命
- 不花錢
- 順手就做
- 不靠毅力
說人話
神經性厭食的人，死亡機率大約是同齡人的 5.9 倍。每 1000 個人跟一年，死 5.1 個。死的人裡每五個有一個是自殺。而它的入口就是節食：跟蹤 44 所中學的學生三年，嚴重節食的女生出現進食障礙的機率是不節食的 18 倍。想控制體重就多運動，別少吃到餓。
- 成本
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不花錢。反過來還省下買減肥產品的錢。
- 收益
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36 項研究合起來算。神經性厭食這一批人累計被跟蹤了 166,642 人年（每人被跟蹤的年數加總）。他們的標準化死亡比是 5.86，即死亡機率約為同齡人的 5.9 倍。每 1000 人年死亡 5.1 例，就是 1000 個人跟一年死 5.1 個。死的人里約 1/5 死於自殺。貪食症的標準化死亡比是 1.93，其他進食障礙是 1.92，即各約為同齡人的 1.9 倍。另一項研究在澳大利亞維多利亞州的 44 所中學做，跟蹤 14–15 歲學生 3 年、同一批學生三年裡前後查了 6 波。女生新發進食障礙 21.8/1000 人年，即 1000 個女生跟一年新出 21.8 例。嚴重節食的女生髮病風險是不節食者的 18 倍，中度節食者是 5 倍。再校正既往節食與精神症狀，把「以前就節食過」和「本來就有精神症狀」的影響扣掉。扣掉之後，BMI（體重除以身高平方算出的胖瘦指標）、運動量和性別都不再預測新發進食障礙。作者結論是「在青少年中用運動而非限食控制體重，發生進食障礙的風險似乎更低」
- 備註
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這裡說的「嚴重節食」，指的是長期把吃的壓到遠低於身體需要，不是指少吃一頓或者不吃夜宵。已經出現催吐、暴食之後自責、反覆稱重停不下來的，去精神科或者綜合醫院的臨床心理科看。這是有規範治療辦法的病，不是意志力的問題。BMI 與死亡率的關係見第 2 節第 32 條，那條講長期體重區間，不講減重手段。
- 證據等級
- A : 有具體數字，來自薈萃分析、大型佇列或隨機試驗；法律政策類指引到了法條或官方原文.
- 來源
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- Arcelus J et al. (2011). Mortality rates in patients with anorexia nervosa and other eating disorders. A meta-analysis of 36 studies. Arch Gen Psychiatry. https://doi.org/10.1001/archgenpsychiatry.2011.74
- Patton GC et al. (1999). Onset of adolescent eating disorders: population based cohort study over 3 years. BMJ. https://doi.org/10.1136/bmj.318.7186.765
書裡提到這條的地方
原書第 28 節第 1 條. 這一節講健康和用藥，只作一般參考，不能代替醫生的診斷和處方。 內容可能過時，不少政策各地執行不一樣，真去辦事、看病、打官司時以當地部門、醫生和律師的說法為準。 免責宣告