Lebensmittel: Herstellung und Gastronomie brauchen eine Lizenz, nur verpackte Ware zu verkaufen braucht eine Meldung, frisches Fleisch und Gemüse brauchen keine Lizenz
- Mittlerer Nutzen
- Evidenz A
- Freiheit
- Kostet wenig
- Einige Stunden
- Ohne Willenskraft
Kurz gesagt
Wer selbst Speisen herstellt und verkauft, etwa Imbiss, Gewürzfleisch, Backwaren oder hausgemachtes Eingelegtes, braucht eine Lizenz. Wer nur fertig verpackte Lebensmittel anderer Hersteller verkauft, braucht keine Lizenz, muss aber bei der Marktaufsicht auf Kreisebene oder höher melden. Frisches Fleisch und Gemüse brauchen keine Lizenz. Wer ohne Lizenz arbeitet, zahlt mindestens 50.000 bis 100.000 Yuan (5 万到 10 万元). Das liegt oft über dem Startkapital kleiner Geschäfte.
Erwähnt in
- Bei unsicheren Lebensmitteln neben der Erstattung das Zehnfache des Preises verlangen; die Aufstockung beträgt mindestens 1.000 Yuan
- Bei genehmigungspflichtigen Branchen erst die Lizenz, dann öffnen
- Im Lebensmittelbereich gibt es eine strafrechtliche Grenze: Verkauf von Fleisch verendeter Tiere oder grenzwertüberschreitender Ware reicht für eine Straftat; giftige Beimischungen werden unabhängig vom Umsatz schon ab 5 Jahren Haft bestraft
Aus dem chinesischen Original übersetzt. Originalbuch, Abschnitt 12, Tipp 8. Dieser Abschnitt beschreibt Rechtsregeln, vor allem in Festlandchina. Das sind allgemeine Informationen, keine Rechtsberatung. Inhalte können veraltet sein, und Regeln unterscheiden sich je nach Ort. Wenn Sie tatsächlich zu einer Behörde, zum Arzt oder vor Gericht gehen, gilt, was Behörde, Ärztin oder Anwalt sagen. Haftungsausschluss