जंगल या बाहर का पानी हर हाल में उबालकर पिएँ; उबलने के बाद एक मिनट काफ़ी है, ऊँचाई के कारण ज़्यादा देर न उबालें

सचमुच की आपात स्थिति में पहले 112 पर कॉल करें।

लागत

स्टोव और ईंधन का अतिरिक्त वज़न उठाना पड़ता है।

आपको क्या मिलेगा

पानी से फैलने वाले सभी सूक्ष्मजीव उबलते पानी के तापमान पर कुछ सेकंड में मार दिए जाते हैं (निष्क्रिय, 灭活)। «ऊँचाई पर पानी ठीक से नहीं उबलता» एक आम ग़लतफ़हमी है

टिप्पणी

उसी पन्ने में लिखा है कि सच में उबालना ज़रूरी नहीं: 60 ℃ पर 30 मिनट रखना भी उतना ही असरदार है; उबलना बस वह अंत-बिंदु है जिसे बिना थर्मामीटर के देखा जा सकता है। न उबाल सकें तो फ़िल्टर या रासायनिक कीटाणुनाशक गोली लें; दोनों में से हर एक कुछ रोगाणु नहीं रोकता, इसलिए उबालना संभव हो तो उबालें। साफ़ दिखने वाली नदी या बर्फ़ के पानी में भी परजीवी हो सकते हैं; सिर्फ़ रंग देखकर न मानें।

सबूत का स्तर

B : शोध से समर्थन है पर ठोस आँकड़ा नहीं, या छोटे या अकेले अध्ययनों पर आधारित.

स्रोत

1. 美国疾病控制与预防中心. 黄皮书·旅行者的水消毒：「All organisms that may cause illness from drinking water are killed within seconds at boiling temperature」「CDC recommends that travelers boil water for a full minute to account for user variability in identifying boiling points and to add a margin of safety」「Although the boiling point for water decreases with increasing elevation, at common travel elevations the temperature needed to achieve boiling is still well above the temperature required to inactivate enteric pathogens」. https://www.cdc.gov/yellow-book/hcp/preparing-international-travelers/water-disinfection-for-travelers.html

चीनी मूल से अनुवादित। मूल किताब, भाग 13, सलाह 35. सामग्री पुरानी हो सकती है और नियम जगह-जगह अलग होते हैं। कोई काम करवाते, इलाज कराते या मुक़दमा लड़ते समय सरकारी विभाग, डॉक्टर या वकील की बात मानें। अस्वीकरण