Doğada bulduğunuz suyu mutlaka kaynatıp için; kaynama noktasında bir dakika yeter, yüksekte olduğunuz için daha uzun kaynatmayın

Gerçek bir acil durumdaysanız önce 112’yi arayın.

Maliyet

Yanınıza ekstra bir ocak ve yakıt eklemenin ağırlığı.

Ne kazanırsınız

Suyla bulaşan tüm mikroorganizmalar, suyun kaynama sıcaklığında saniyeler içinde öldürülür (etkisizleştirilir). «Yüksek rakımda su yeterince kaynamaz» yaygın bir yanlış anlamadır.

Notlar

Aynı sayfa gerçekten kaynatmanın şart olmadığını da yazıyor: 60 ℃'de 30 dakika tutmak da aynı derecede etkilidir; kaynatmak yalnızca termometre kullanmadan görülebilen bir son noktadır. Kaynatamıyorsanız filtre ya da kimyasal dezenfeksiyon tableti kullanın; ikisi de bazı patojenleri yakalayamaz, kaynatabiliyorsanız kaynatın. Berrak görünen dere ya da kar suyu da parazit içerebilir; görünüşe bakarak karar vermeyin.

Kanıt düzeyi

B : Araştırmayla desteklenen ama kesin rakamı olmayan ya da küçük veya tek çalışmalara dayanan.

Kaynaklar

1. 美国疾病控制与预防中心. 黄皮书·旅行者的水消毒：「All organisms that may cause illness from drinking water are killed within seconds at boiling temperature」「CDC recommends that travelers boil water for a full minute to account for user variability in identifying boiling points and to add a margin of safety」「Although the boiling point for water decreases with increasing elevation, at common travel elevations the temperature needed to achieve boiling is still well above the temperature required to inactivate enteric pathogens」. https://www.cdc.gov/yellow-book/hcp/preparing-international-travelers/water-disinfection-for-travelers.html

Çince asıl metinden çevrilmiştir. Asıl kitap, bölüm 13, öneri 35. İçerik güncelliğini yitirmiş olabilir ve kurallar yerden yere değişir. Bir işlem, tedavi ya da dava söz konusuysa resmî kurumun, doktorun veya avukatın söylediğine uyun. Sorumluluk reddi