Non assumere integratori antiossidanti per prevenire il cancro (beta-carotene, vitamina E, vitamina A)

Buon valore
Prove A
Anni di vita
Gratis
Pochi minuti
Senza forza di volontà

In parole semplici

Qui non si tratta solo di inutilità. Mettendo insieme 78 sperimentazioni e quasi 300.000 persone (近30万), chi prende antiossidanti ha una mortalità leggermente più alta. In due grandi studi su fumatori, il beta-carotene ha aumentato la percentuale di cancro al polmone dal 18% fino al 28%, e la mortalità dall'8% fino al 17%. Soprattutto chi fuma o è stato esposto all'amianto non dovrebbe prenderli.

Costo: Da 0,5 a 2 CNY al giorno. Per chi fuma, il vero costo è un rischio di cancro al polmone più alto.
Cosa ci guadagni: La Cochrane ha messo insieme 78 studi randomizzati con 296.707 persone. Chi ha preso antiossidanti ha un rischio di mortalità per tutte le cause RR 1,02 (RR è il rapporto di rischio: 1 significa che i due gruppi sono uguali; IC 95% 0,98–1,05 è l'intervallo di confidenza). Considerando solo gli studi con un disegno più rigoroso, meno soggetti a distorsioni, RR 1,04 (1,01–1,07), leggermente più alto. Solo il beta-carotene: RR 1,05 (1,01–1,09); solo la vitamina E: RR 1,03 (1,00–1,05). Lo studio ATBC ha coinvolto 29.133 uomini fumatori che prendevano 20 mg al giorno: il cancro al polmone è più alto del 18% (3%–36%), la mortalità totale dell'8% (1%–16%). Lo studio CARET ha coinvolto 18.314 persone fumatrici o esposte all'amianto: il rischio di cancro al polmone è più alto di circa il 28% (RR 1,28; 1,04–1,57), il rischio di morte di circa il 17% (mortalità per tutte le cause RR 1,17; 1,03–1,33). Sembra conveniente perché il ragionamento «antiossidante vuol dire antinvecchiamento, e antinvecchiamento vuol dire prevenire il cancro» suona come buon senso a ogni passaggio.
Note: Il USPSTF, l'organo statunitense che valuta le misure preventive, nel 2022 ha dato al beta-carotene e alla vitamina E la valutazione D, cioè raccomandazione contro l'uso. Chi fuma e chi è stato esposto all'amianto ne ha già pagato le conseguenze. Restano esclusi gli antiossidanti naturali di verdure e frutta: si continua a mangiarli.
Livello delle prove: A : Numeri precisi da meta-analisi, grandi studi di coorte o studi randomizzati; per leggi e politiche, il testo ufficiale.
Fonti: Bjelakovic G et al. (2012). Antioxidant supplements for prevention of mortality in healthy participants and patients with various diseases. Cochrane Database Syst Rev. https://doi.org/10.1002/14651858.CD007176.pub2
The Alpha-Tocopherol, Beta Carotene Cancer Prevention Study Group (1994). The effect of vitamin E and beta carotene on the incidence of lung cancer and other cancers in male smokers. NEJM. https://doi.org/10.1056/NEJM199404143301501
Omenn GS et al. (1996). Effects of a combination of beta carotene and vitamin A on lung cancer and cardiovascular disease. NEJM. https://doi.org/10.1056/NEJM199605023341802

Tradotto dall’originale cinese. Libro originale, sezione 6, consiglio 4. Il contenuto può essere superato e le regole cambiano da luogo a luogo. Per una pratica, una visita medica o una causa, segui quello che dicono l’ente, il medico o l’avvocato. Avvertenze