Şekerli içecek içmeyin; şekersiz olanlara geçmek de sorunu çözmez

Çok değen
Kanıt A
Yaşam yılı
Tartışmalı
Ücretsiz
Birkaç dakika
Biraz irade

Kısaca

Günde iki şişeden fazla tatlı içecek içenlerin aynı dönemde ölme olasılığı, neredeyse hiç içmeyenlere göre yaklaşık %20 yüksek. Günde bir ila iki şişe içenlerde de %10'dan fazla. Şekersiz olana geçmenin de bir faydası görülmedi: günde iki bardaktan fazla yapay tatlandırıcılı içecek içenlerin riski, yaklaşık dörtte bir oranında daha yüksek.

Maliyet: Para harcamaz, zaman da almaz. Suya ya da şekersiz çaya geçmek daha da ucuz. Zor olan, tatlı içecek alışkanlığını bırakmak; şekersiz olanlar da dahil.
Ne kazanırsınız: ABD'de iki büyük izleme çalışması, yaklaşık 118.000 (11.8万) kişi ve 36.000 (3.6万) ölüm kaydını içeriyor; bunlar yalnızca kayıt tutuyor, gruplara ayırmıyor. Günde 2 porsiyondan fazla içenlerin ölüm riski, ayda 1 porsiyondan az içenlere göre yaklaşık %21 yüksek (HR 1,21). Günde 1–2 porsiyon içenlerde yaklaşık %14 yüksek (HR 1,14). Avrupa'daki EPIC izleme çalışması 10 ülkeden 450.000 (45万) kişiyi kayda alıyor; yalnızca kayıt tutuyor, gruplara ayırmıyor. Günde 2 bardaktan fazla içenlerle ayda 1 bardaktan az içenler karşılaştırıldığında: şekerli gazlı içecekler için yaklaşık %8 yüksek (HR 1,08; %95 güven aralığı 1,01 ila 1,16); yapay tatlandırıcılı içecekler (şekersiz versiyonlar) için yaklaşık %26 yüksek (HR 1,26; 1,16 ila 1,35). Tüm gazlı içecekler birlikte yaklaşık %17 yüksek (HR 1,17; 1,11 ila 1,22).
Notlar: Tartışma şekersiz içeceklerde. Yapay tatlandırıcılı içeceklerle ilişki, şekerli olanlardan daha güçlü çıkıyor; bu büyük olasılıkla nedenin tersi: zaten kilolu olanlar ya da diyabet hastaları şekersiz versiyona geçiyor. Bu yüzden «yapay tatlandırıcı daha kötü» denemez. Ama en azından «şekersize geçince sorun yok» sözünü destekleyen bir kanıt olmadığını gösteriyor. En güvenlisi su ya da şekersiz çay. Ayrıca bu tür çalışmalar yalnızca kayıt tutuyor, gruplara ayırmıyor; tatlı içecek çok içenler genel olarak daha kötü bir yaşam tarzına sahip olduğu için rakamlar büyük çıkabilir.
Kanıt düzeyi: A : Meta-analizlerden, büyük kohort çalışmalarından ya da randomize denemelerden kesin rakamlar; yasa ve politikalarda resmî metin.
Kaynaklar: Malik VS 等 (2019). Long-Term Consumption of Sugar-Sweetened and Artificially Sweetened Beverages and Risk of Mortality in US Adults. Circulation. https://doi.org/10.1161/CIRCULATIONAHA.118.037401
Mullee A, Romaguera D, Pearson-Stuttard J, et al. (2019). Association Between Soft Drink Consumption and Mortality in 10 European Countries. JAMA Internal Medicine, 179(11), 1479-1490. https://doi.org/10.1001/jamainternmed.2019.2478

Şuralarda anılıyor

Çince asıl metinden çevrilmiştir. Asıl kitap, bölüm 2, öneri 7. Bu bölüm sağlık ve ilaçlarla ilgilidir. Genel bilgidir; doktorun teşhisinin ya da reçetesinin yerini tutmaz. İçerik güncelliğini yitirmiş olabilir ve kurallar yerden yere değişir. Bir işlem, tedavi ya da dava söz konusuysa resmî kurumun, doktorun veya avukatın söylediğine uyun. Sorumluluk reddi