Jangan minum minuman bergula, dan mengganti dengan yang tanpa gula pun bukan solusi

Nilai baik
Bukti A
Umur
Diperdebatkan
Gratis
Beberapa menit
Perlu sedikit tekad

Singkatnya

Orang yang minum lebih dari dua botol minuman manis sehari, risiko kematian dalam periode yang sama sekitar 20% lebih tinggi dibanding yang hampir tidak pernah minum. Yang minum satu hingga dua botol sehari juga lebih tinggi sekitar satu persepuluh. Beralih ke versi tanpa gula pun tidak menunjukkan manfaat: yang minum lebih dari dua gelas minuman pemanis buatan sehari justru sekitar seperempat lebih tinggi.

Biaya: Tidak berbiaya dan tidak memakan waktu. Beralih ke air putih atau teh tanpa gula malah menghemat. Yang sulit adalah mengubah kebiasaan minum minuman manis, termasuk yang tanpa gula.
Yang Anda dapat: Dua studi besar di AS yang mengikuti sekelompok orang dan hanya mencatat (tanpa pembagian kelompok) melibatkan sekitar 118.000 (11.8万) orang, dengan 36.000 (3.6万) kematian. Yang minum 2 porsi atau lebih sehari, risiko kematiannya sekitar 21% lebih tinggi dibanding yang minum kurang dari 1 porsi per bulan (HR 1,21). Yang minum 1–2 porsi sehari, sekitar 14% lebih tinggi (HR 1,14). Studi kohort EPIC di Eropa, yang juga hanya mencatat, melibatkan 450.000 (45万) orang dari 10 negara. Yang minum 2 gelas atau lebih sehari dibanding yang minum kurang dari 1 gelas per bulan: minuman bergula sekitar 8% lebih tinggi (HR 1,08; 95% CI 1,01–1,16). Minuman pemanis buatan (versi tanpa gula) sekitar 26% lebih tinggi (HR 1,26; 1,16–1,35). Semua minuman ringan digabung, sekitar 17% lebih tinggi (HR 1,17; 1,11–1,22).
Catatan: Perdebatannya ada pada minuman tanpa gula. Hubungannya dengan minuman pemanis buatan justru lebih kuat dibanding yang bergula; kemungkinan besar sebabnya terbalik: orang yang sudah kelebihan berat badan atau menderita diabetes baru beralih ke versi tanpa gula. Karena itu jangan disimpulkan bahwa pemanis buatan lebih berbahaya. Namun ini setidaknya menunjukkan tidak ada bukti bahwa «beralih ke tanpa gula berarti aman». Yang paling aman adalah air putih atau teh tanpa gula. Selain itu, studi ini hanya mencatat dan tidak membagi kelompok; orang yang banyak minum minuman manis biasanya gaya hidupnya juga lebih buruk, jadi angkanya mungkin terlalu besar.
Tingkat bukti: A : Angka konkret dari meta-analisis, kohort besar, atau uji acak; untuk hukum dan kebijakan, teks resminya.
Sumber: Malik VS 等 (2019). Long-Term Consumption of Sugar-Sweetened and Artificially Sweetened Beverages and Risk of Mortality in US Adults. Circulation. https://doi.org/10.1161/CIRCULATIONAHA.118.037401
Mullee A, Romaguera D, Pearson-Stuttard J, et al. (2019). Association Between Soft Drink Consumption and Mortality in 10 European Countries. JAMA Internal Medicine, 179(11), 1479-1490. https://doi.org/10.1001/jamainternmed.2019.2478

Disebut di

Diterjemahkan dari naskah asli berbahasa Tionghoa. Buku asli, bagian 2, saran 7. Bagian ini membahas kesehatan dan obat. Isinya informasi umum dan tidak menggantikan diagnosis maupun resep dokter. Isinya bisa sudah usang dan aturan berbeda di tiap tempat. Saat mengurus sesuatu, berobat, atau berperkara, ikuti petunjuk instansi, dokter, atau pengacara. Penafian