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每週吃四次以上辣椒

  • 價效比極高
  • 證據 B
  • 換壽命
  • 有爭議
  • 不花錢
  • 順手就做
  • 不靠毅力

說人話

每週吃四次以上辣椒的人,同期死亡的機率比很少吃的人低約 23%,心血管死亡低約三分之一。

成本

不花錢,也不佔時間。

收益

義大利一項 2.28 萬人的研究,其中一半人跟蹤滿了 8.2 年,共 1236 人去世。每週吃辣椒 4 次以上的人,死亡風險比很少吃的人低約 23%(風險比 0.77,95% CI 0.66–0.90,可信範圍)。心血管死亡低約 34%(0.66,0.50–0.86)

備註

爭議在於:這是在地中海飲食的背景下做的跟蹤記錄,吃辣的人可能整體飲食更接近當地的傳統吃法。還要注意,有胃食管反流、痔瘡、腸易激的人,吃辣會加重症狀,不必勉強

證據等級
B : 有研究支援,但說不出確切數字,或者只有小樣本、單項研究.
來源
  1. Bonaccio M, Di Castelnuovo A, Costanzo S, et al. (2019). Chili Pepper Consumption and Mortality in Italian Adults. Journal of the American College of Cardiology, 74(25), 3139-3149. https://doi.org/10.1016/j.jacc.2019.09.068

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