Ne pas acheter de produits de « détox », de nettoyage intestinal, d'enzymes ou d'eau alcaline

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En clair

L'industrie de la détox est très développée, mais les preuves cliniques qui la soutiennent sont très rares, et personne n'a sérieusement testé les régimes détox vendus dans le commerce. Des chercheurs ont examiné si l'alimentation acide ou alcaline, l'eau alcaline et le cancer étaient liés : 1 seule étude répondait aux critères, et elle n'a montré aucun lien.

Coût: De quelques centaines à quelques milliers de CNY. Les régimes « détox » qui consistent à se priver de nourriture peuvent même faire chuter la glycémie et entraîner des carences nutritionnelles.
Ce que vous y gagnez: La conclusion de cette revue est que « malgré le développement de l'industrie de la détox, les preuves cliniques soutenant ces régimes sont très rares », et qu'il n'existe « pas d'essais randomisés sur les régimes détox commerciaux ». Une autre revue systématique a spécifiquement étudié le lien entre l'alimentation acide ou alcaline, l'eau alcaline et le cancer : sur 8 278 articles examinés, 1 seul a été retenu, et il n'a pas montré de lien. Les auteurs écrivent qu'« il n'est pas justifié de promouvoir auprès du public le régime alcalin et l'eau alcaline pour prévenir ou traiter le cancer ». Ce produit paraît rentable parce que les deux prémisses « il faut évacuer les toxines du corps » et « un corps acide favorise le cancer » ressemblent à de la physiologie.
Remarques: On ne peut dire que « les preuves ne soutiennent pas ces produits » ; le niveau retenu est donc C. Évacuer les déchets du métabolisme est précisément le travail du foie et des reins. Tant que ces deux organes sont en bonne santé, il n'y a pas besoin d'une « détox » supplémentaire.
Niveau de preuve: C : Expérience de l’auteur ou pratique courante, sans littérature directe.
Sources: Klein AV, Kiat H (2015). Detox diets for toxin elimination and weight management: a critical review of the evidence. J Hum Nutr Diet. https://doi.org/10.1111/jhn.12286
Fenton TR, Huang T (2016). Systematic review of the association between dietary acid load, alkaline water and cancer. BMJ Open. https://doi.org/10.1136/bmjopen-2015-010438

Traduit de l’original chinois. Livre original, section 6, conseil 13. Le contenu peut être dépassé et les règles varient selon les lieux. Pour une démarche, un rendez-vous médical ou un procès, suivez ce que disent l’administration, le médecin ou l’avocat. Avertissement