Täglich ein bis zwei Portionen Milch oder Joghurt zu sich nehmen

Hoher Nutzen
Evidenz B
Lebenszeit
Umstritten
Kostet wenig
Ein paar Minuten
Ohne Willenskraft

Kurz gesagt

Wer täglich mehr als zwei Portionen Milch oder Joghurt isst, hat in derselben Zeit ein um etwa 17 % geringeres Sterberisiko als Menschen, die keine essen.

Kosten: Einige Yuan am Tag, braucht keine Zeit.
Was es bringt: Die PURE-Langzeitstudie umfasst 136.000 (13,6万) Personen aus 21 Ländern, im Schnitt 9,1 Jahre beobachtet, 6.796 Menschen starben. Wer täglich mehr als zwei Portionen Milchprodukte isst, hat im Vergleich zu denen, die keine essen, ein um etwa 17 % geringeres Sterberisiko (Risikoverhältnis 0,83, 95% CI 0,72 bis 0,96; Vertrauensbereich; Trend P=0,0052).
Hinweise: Umstritten. Die PURE-Studie umfasst viele Länder mit niedrigem und mittlerem Einkommen; dort täglich Milch trinken zu können spricht bereits für bessere finanzielle Verhältnisse, und dieser Störfaktor lässt sich kaum herausrechnen. Wer laktoseintolerant ist, kann stattdessen Joghurt oder laktosearme Milch wählen; man muss nicht unbedingt normale Milch trinken.
Evidenzgrad: B : Durch Forschung gestützt, aber ohne genaue Zahl, oder nur kleine bzw. einzelne Studien.
Quellen: Dehghan M, Mente A, Rangarajan S, et al. (2018). Association of dairy intake with cardiovascular disease and mortality in 21 countries from five continents (PURE): a prospective cohort study. Lancet, 392(10161), 2288-2297. https://doi.org/10.1016/S0140-6736(18)31812-9

Aus dem chinesischen Original übersetzt. Originalbuch, Abschnitt 2, Tipp 34. Dieser Abschnitt behandelt Gesundheit und Medikamente. Das sind allgemeine Informationen, kein Ersatz für ärztliche Diagnose oder Verschreibung. Inhalte können veraltet sein, und Regeln unterscheiden sich je nach Ort. Wenn Sie tatsächlich zu einer Behörde, zum Arzt oder vor Gericht gehen, gilt, was Behörde, Ärztin oder Anwalt sagen. Haftungsausschluss