Boire 1 à 2 portions de lait ou de yaourt par jour

Bonne valeur
Preuves B
Années de vie
Discuté
Peu coûteux
Quelques minutes
Sans volonté

En clair

Les personnes qui boivent plus de deux portions de lait ou de yaourt par jour ont environ 17 % de risque de décès en moins sur la même période que celles qui n'en boivent pas.

Coût: Quelques CNY par jour, sans prendre de temps.
Ce que vous y gagnez: L'étude de suivi PURE couvre 21 pays et 136 000 (13.6万) personnes, suivies en moyenne pendant 9,1 ans, au cours desquelles 6 796 décès sont survenus. Les personnes qui mangent plus de deux portions de produits laitiers par jour ont un risque de décès inférieur d'environ 17 % à celui des personnes qui n'en mangent pas (rapport de risque 0,83 ; IC à 95 % 0,72 à 0,96 ; intervalle de confiance) ; tendance P = 0,0052.
Remarques: Il y a débat : l'étude PURE inclut de nombreux pays à revenu faible ou intermédiaire, où pouvoir boire du lait tous les jours indique déjà une situation plus aisée ; ce biais est difficile à éliminer. Par ailleurs, les personnes intolérantes au lactose peuvent prendre du yaourt ou du lait sans lactose, sans avoir à forcer sur le lait.
Niveau de preuve: B : Appuyé par la recherche mais sans chiffre précis, ou fondé sur des études petites ou isolées.
Sources: Dehghan M, Mente A, Rangarajan S, et al. (2018). Association of dairy intake with cardiovascular disease and mortality in 21 countries from five continents (PURE): a prospective cohort study. Lancet, 392(10161), 2288-2297. https://doi.org/10.1016/S0140-6736(18)31812-9

Traduit de l’original chinois. Livre original, section 2, conseil 34. Cette section parle de santé et de médicaments. Ce sont des informations générales, qui ne remplacent ni le diagnostic ni l’ordonnance d’un médecin. Le contenu peut être dépassé et les règles varient selon les lieux. Pour une démarche, un rendez-vous médical ou un procès, suivez ce que disent l’administration, le médecin ou l’avocat. Avertissement