Bere ogni giorno da una a 2 porzioni di latte o yogurt

Costo

Qualche CNY al giorno, senza tempo in più.

Cosa ci guadagni

Lo studio di follow-up PURE copre 21 paesi con 136.000 (13.6万) persone, seguite in media per 9,1 anni, con 6.796 decessi. Chi mangia più di due porzioni di latticini al giorno ha un rischio di morte più basso di circa il 17% rispetto a chi non ne mangia (HR 0,83; IC 95% da 0,72 a 0,96; questo è l'intervallo di confidenza); P per il trend = 0,0052.

Note

Il tema è controverso: PURE include molti paesi a basso e medio reddito. Lì bere latte ogni giorno indica già un reddito migliore, e questo fattore di confusione è difficile da eliminare del tutto. Chi è intollerante al lattosio può scegliere yogurt o latte a basso contenuto di lattosio al posto del latte: non serve forzarsi a bere latte.

Livello delle prove

B : Sostenuto dalla ricerca ma senza un numero preciso, o basato su studi piccoli o isolati.

Fonti

1. Dehghan M, Mente A, Rangarajan S, et al. (2018). Association of dairy intake with cardiovascular disease and mortality in 21 countries from five continents (PURE): a prospective cohort study. Lancet, 392(10161), 2288-2297. https://doi.org/10.1016/S0140-6736(18)31812-9

Tradotto dall’originale cinese. Libro originale, sezione 2, consiglio 34. Questa sezione parla di salute e farmaci. Sono informazioni generali, che non sostituiscono la diagnosi o la prescrizione di un medico. Il contenuto può essere superato e le regole cambiano da luogo a luogo. Per una pratica, una visita medica o una causa, segui quello che dicono l’ente, il medico o l’avvocato. Avvertenze