Ganti sebagian daging merah dengan ikan dan unggas
- Nilai sedang
- Bukti A
- Umur
- Gratis
- Beberapa menit
- Perlu sedikit tekad
Singkatnya
Setiap minggu makan dua porsi tambahan daging olahan atau daging merah, kemungkinan meninggal dalam periode yang sama sekitar 3% lebih tinggi. Jika jumlah porsi yang sama diganti dengan ikan atau unggas, tidak terlihat kenaikan. Pengaruh butir ini kecil dalam bagian ini: cukup diganti saja saat sempat, tidak perlu dipaksakan.
- Biaya
-
Tidak berbiaya, dan tidak memakan waktu. Ini mengganti jenis daging, bukan menambah pembelian. Yang sulit adalah mengubah sedikit selera.
- Yang Anda dapat
-
Dengan menggabungkan 6 studi kohort AS dengan hampir 30.000 (3ไธ) orang. Setiap minggu tambah dua porsi daging olahan: risiko kematian sekitar 3% lebih tinggi (rasio risiko 1,03; 95% CI 1,02โ1,05; rentang kepercayaan). Setiap minggu tambah dua porsi daging merah yang tidak diolah, juga sekitar 3% lebih tinggi (1,03; 1,01โ1,05). Pola makan yang sama jika diganti unggas: 0,99 (0,97โ1,02); jika diganti ikan: 0,99 (0,97โ1,01). Kedua hasil ini tidak menunjukkan perbedaan bermakna secara statistik.
- Catatan
-
Selisih dari dua porsi per minggu sangat kecil, jangan berharap bisa hidup lebih lama hanya dengan mengganti daging. Untuk uang yang sama dalam membeli daging, pilih ikan dan unggas lebih dulu.
- Tingkat bukti
- A : Angka konkret dari meta-analisis, kohort besar, atau uji acak; untuk hukum dan kebijakan, teks resminya.
- Sumber
-
- Zhong VW, Van Horn L, Greenland P, et al. (2020). Associations of Processed Meat, Unprocessed Red Meat, Poultry, or Fish Intake With Incident Cardiovascular Disease and All-Cause Mortality. JAMA Internal Medicine, 180(4), 503-512. https://doi.org/10.1001/jamainternmed.2019.6969
Diterjemahkan dari naskah asli berbahasa Tionghoa. Buku asli, bagian 2, saran 23. Bagian ini membahas kesehatan dan obat. Isinya informasi umum dan tidak menggantikan diagnosis maupun resep dokter. Isinya bisa sudah usang dan aturan berbeda di tiap tempat. Saat mengurus sesuatu, berobat, atau berperkara, ikuti petunjuk instansi, dokter, atau pengacara. Penafian