Manger chaque jour une petite poignée de noix

Bonne valeur
Preuves A
Années de vie
Peu coûteux
Quelques minutes
Sans volonté

En clair

Les personnes qui mangent régulièrement des noix ont environ 20 % de risque de décès en moins sur la même période que celles qui n'en mangent pas. Une fois par semaine suffit à voir une différence, d'environ 10 % en moins. Manger une poignée chaque jour donne l'écart le plus net.

Coût: Environ 28 g par jour, soit deux ou trois cents CNY par an. On les mange en passant, sans prendre de temps.
Ce que vous y gagnez: Deux études américaines de suivi, portant sur 119 000 (11.9万) personnes et plus de 3 000 000 (300多万) d'années-personnes. Une année-personne correspond au nombre de personnes multiplié par la durée de suivi de chacune. Par rapport aux personnes qui ne mangent pas de noix : celles qui en mangent moins de 1 fois par semaine ont un risque de décès inférieur d'environ 7 % (rapport de risque 0,93 ; IC à 95 % 0,90 à 0,96 ; intervalle de confiance). 1 fois par semaine : environ 11 % de moins (0,89 ; 0,86 à 0,93). 2 à 4 fois par semaine : environ 13 % de moins (0,87 ; 0,83 à 0,90). 5 à 6 fois par semaine : environ 15 % de moins (0,85 ; 0,79 à 0,91). 7 fois ou plus par semaine : environ 20 % de moins (0,80 ; 0,73 à 0,86).
Remarques: Choisissez des noix nature, non salées. Elles sont caloriques : ne les mangez pas à volonté comme des friandises. Ces études ne sont que des observations de long terme : les personnes qui mangent des noix ont en général un mode de vie globalement meilleur, il faut donc relativiser les chiffres.
Niveau de preuve: A : Chiffres précis tirés de méta-analyses, de grandes cohortes ou d’essais randomisés ; pour les lois et politiques, le texte officiel.
Sources: Bao Y, Han J, Hu FB, et al. (2013). Association of nut consumption with total and cause-specific mortality. New England Journal of Medicine, 369(21), 2001-2011. https://doi.org/10.1056/NEJMoa1307352

Traduit de l’original chinois. Livre original, section 2, conseil 22. Cette section parle de santé et de médicaments. Ce sont des informations générales, qui ne remplacent ni le diagnostic ni l’ordonnance d’un médecin. Le contenu peut être dépassé et les règles varient selon les lieux. Pour une démarche, un rendez-vous médical ou un procès, suivez ce que disent l’administration, le médecin ou l’avocat. Avertissement